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Notable Men and Women of the Food World   WHO'S WHO: 'S - T - U'   Sailland, Maurice E.   Sanders, Harland   Sargent, Ben   Saulsbury, Camilla   Schlapman, Kimberly   Scott, Walter   Semple, W. F.   Sequeira, Aarti   Simmons, Amelia   Smith, Art   Smucker, J.M.   Sobocinski, Jason   Sontheimer, Carl   Sorel, Agnes   Soyer, Alexis Benoit   Sullivan, Thomas   Taillevent (Guillaume Tirel)   Talleyrand-Perigord, Charles   Tate, Henry   Tetrazzini, Louisa   Theophrastus   Thomas, Professor Jerry   Thornton, Anne   Tiess, Frederick J.   Tirel, Guillaume   Tull, Jethro   Tupper, Earl Silas   Uncle Ben